Oma Kocht
Artikel über Oma Kocht
Knuspriger Zwiebelkuchen mit Äpfeln
Susanne Queck Zwiebelkuchen vom Blech ist ein beliebtes Gericht, dass du mit wenigen Zutaten zu Hause zaubern kannst. Der Hefeteig ist fein-kross und der Belag aus Zwiebeln, Apfel und Eigelben saftig-lecker. Probiere es gleich aus. Zwiebelkuchen vegetarisch Traditionell wird der Zwiebelkuchen in manchen Regionen von Deutschland und der Schweiz ohne Speck zubereitet. Du kannst den Speck aber… Zum Rezept >>Knuspriger Zwiebelkuchen mit Äpfeln Der Beitrag Knuspriger Zwiebelkuchen mit Äpfeln erschien zuerst auf Oma Kocht.
Omas traditioneller Quittenkuchen
Susanne Queck Zur Quittensaison ist Omas beliebter Quittenkuchen ein Muss. Saftiger Teig und fruchtige Quitten ergeben einen tollen Herbstkuchen. Probiere das Rezept für unseren einfachen Quittenkuchen gleich aus. Er gelingt garantiert. Quitten vorbereiten Quitten musst du nicht waschen. Sie haben nur einen feinen Flaum, den du mit einem feuchten Tuch einfach abreiben kannst. Einige Quittensorten sind sehr… Zum Rezept >>Omas traditioneller Quittenkuchen Der Beitrag Omas traditioneller Quittenkuchen erschien zuerst auf Oma Kocht.
Pfifferlinge in Sahnesoße
Susanne Queck Pfifferlinge (oder Eierschwammerl) machen in einer Rahmsoße eine besonders gute Figur und entfalten hier ihren vollen Geschmack. In unserem Rezept zeigen wir dir, wie du eine unglaublich leckere Sahnesoße zauberst, die du zu Fleisch, Fisch oder Pasta servieren kannst. Wie mache ich Pfifferlinge sauber? Die kleinen orangefarbenen Pilze sind oft mit Sand oder Nadeln verschmutzt,… Zum Rezept >>Pfifferlinge in Sahnesoße Der Beitrag Pfifferlinge in Sahnesoße erschien zuerst auf Oma Kocht.
Unwiderstehlich süß-saftiges Früchtebrot
Susanne Queck Früchtebrot ist ein leckeres und füllendes Frühstück, Dessert oder gesunder Snack zwischendurch. Es hat eine lange Tradition in der Weihnachtszeit und wird, je nach Region in Deutschland, Österreich oder Schweiz Birnenbrot, Hutzenbrot, Hutzelbrot, Kletzenbrot oder auch Schnitzbrot genannt. Du kannst Omas Früchtebrot einfach zu Hause backen. Weihnachtliches FrüchtebrotWenn du deinem Früchtebrot einen noch weihnachtlicheren Touch… Zum Rezept >>Unwiderstehlich süß-saftiges Früchtebrot
Krosses Oliven-Ciabatta mit Kräutern
Susanne Queck Ciabatta besticht durch ein luftiges Inneres mit vielen Löchern und einer krossen Kruste. Unser Rezept für Oliven-Ciabatta verrät dir, wie die italienische Spezialität nachbacken kannst. Das richtige Mehl Ursprünglich wird das italienische Mehl Type 00 benutzt. Es zeichnet sich durch einen hohen Glutengehalt aus. Am nächsten kommt dem unser Weizenmehl Type 405. Wenn du an… Zum Rezept >>Krosses Oliven-Ciabatta mit Kräutern Der Beitrag Krosses Oliven-Ciabatta mit Kräutern erschien zuerst auf Oma Kocht.
Wunderbare Steinpilze in Sahnesoße
Susanne Queck Steinpilze sind eine beliebte Pilzart, die wegen ihres erdigen, nussigen Geschmacks geschätzt wird. Sie können gedünstet oder gekocht gegessen werden und werden oft in Gerichten wie Risotto oder Pasta verwendet. Aber auch angebraten in einer Rahmsauce sind sie ein Gedicht. Steinpilze vorbereiten Frische Steinpilze sind ein Genuss und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet… Zum Rezept >>Wunderbare Steinpilze in Sahnesoße Der Beitrag Wunderbare Steinpilze in Sahnesoße erschien zuerst auf Oma Kocht.
Die Backformen-Umrechner - Oma Kocht
Oma Kocht Kein 12er-Muffinblech zur Hand? Oder nur eine 24 cm-Springform, das Rezept braucht aber eine mit 20 cm Durchmesser? Oder du willst den Teig lieber auf dem Blech backen? Rechne Zutatenmengen für Rezepte mit unseren Umrechnern einfach in andere Backformgrößen um. So geht’s Hinweis: Eier und Zutaten in Päckchen sinnvoll runden. Bei Flüssigkeit und Fett kannst… Zum Rezept >>Backform-Kompass: Deine Backformenrechner Der Beitrag Backform-Kompass: Deine Backformenrechner erschien zuerst auf Oma Kocht.