Kokos-Panna-cotta mit Brombeeren

Wer durch Brombeerpüree in die Creme aus Kokosmilch und Sahne eintaucht, ist hin und weg!

Brotdose gesund und lecker füllen

Für die Pause in der Schule wird jeden Morgen die Brotdose gefüllt. Unsere Rezepte sorgen dafür, dass die Dose mittags leer wieder nach Hause kommt. Üppig belegte Stullen, am Vortag selber gemachte Energiebällchen oder Müsliriegel und das super beliebte Bananenbrot in verschiedenen Variationen – all das bringt neue Energie für den Schulalltag.

Pilzgeschnetzeltes mit Kürbisstampf

Pilzgeschnetzeltes mit Kürbisstampf: erste Sahne und saulecker!

Auflauf-Traum: Sahniger Blumenkohlstampf und pikante Cabanossi unter goldener Käsekruste!

Sahniger Blumenkohlstampf und pikante Wurst unter der Käsekruste. Mmh…!

Brokkoli-Käse-Taler mit Pfifferling-Rahm

Für Frikadellen-Fans ein echter Goldschatz aus der vegetarischen Trickkiste: Buletten aus Brokkoli und Mozzarella! Dazu schmecken sahnige Pilze.

Gemüselasagne mit besonderem Kniff: Gemüse, Schmand und Käse werden zur köstlichen Sauce

Vegetarische Lasagne mit besonderem Kniff: Das Gemüse wird vorab in der Pfanne gebraten und verwandelt sich mit Schmand und geriebenem Käse zur köstlichen Alternative für die klassische Béchamelsauce.

Jägerschnitzel aus dem Ofen

Echt praktisch und so unkompliziert: Jägerschnitzel im Backofen zubereitet. Als Krönung bekommt der Klassiker eine Goudakruste.

Salat mit Käse

Käse passt hervorragend in Salate. Würzig und herzhaft mariniert wird Käse zum Hochgenuss. Probieren Sie Roastbeef-Salat, Kartoffelsalat mit Radicchio und Friesisch Blue oder Spinatsalat mit Büffelmozzarella.

Omeletts mit Stremellachs auf Landbrot

Auf geröstetem Sauerteigbrot kommen lockeres Omelett und heiß geräucherter Lachs gut zum Tragen – frisch getoppt mit Schnittlauch und Meerrettich.

Spinatfladen mit Brombeeren

Für den saftigen Mix aus Mozzarella, Frischkäse, Spinat und Ei mit cremiger Füllung geben wir gern grünes Licht.

Schoko-Tassenkuchen mit weichem Kern

Große Lust auf ein kleines Küchlein? Dann los! Zutaten in eine Schüssel geben, rühren, in Form oder Tasse füllen und für 2 Minuten in der Mikrowelle backen. In der Zeit läuft der Kaffee durch oder zieht der Tee. Perfekte Pause!   Weitere Rezepte für schnelle Tassenkuchen

Fladenbrotpizza mit genialem Würzöl: fertig in 25 Minuten und sooo gut!

Lust auf Pizza, aber keine Zeit für lange Zubereitung? Fladenbrotpizza ist perfekt! Auf Fladenbrot als Boden tummelt sich klassischer Pizzabelag – fertig in nur 25 Minuten. Fladenbrot: weitere tolle Rezeptideen

Sonntagsessen wie früher

Diese Gerichte wecken Kindheitserinnerungen. Die klassischen Rezepte wie von Großmutter: Zwiebelrostbraten, Kartoffelgratin, Schweinemedaillons, Rouladen und mehr.

Chinakohl-Gemüse-Pfanne mit Hähnchen

Mittagsstund hat Gold im Mund. Und gesund ist unsere Pfanne, die wir mit Kurkuma gewürzt haben, ganz nebenbei auch!

Seelachs in Sesamkruste auf Wirsing-Linsen-Gemüse

Linsen liefern neben Eiweiß gute Kohlenhydrate und sättigende Ballaststoffe. Der Seelachs ist ebenfalls sehr proteinreich. Das nennen wir energiegeladen!

Brennsuppe mit Steinpilzen und Schüttelbrot

Von der "Einbrenne" – auch "Mehlschwitze" genannt – hat diese Suppe ihren Namen. Samtig, cremig ist sie hier die Grundlage für Edelpilze, pikantes Schnittlauchöl und Knusper-Topping.

Sonntagsduft: fluffige Zimtknoten für die gemütliche Kaffeepause

In Skandinavien gehören die selbst gemachten Hefeteilchen längst zur kulinarischen DNA, und auch bei uns sind sie zu Favoriten avanciert.

Sauerkraut-Quiche mit Brunnenkresse

In der saftigen Füllung gesellen sich Apfel- und Speckwürfelchen zum Kraut. Das Topping aus Brunnenkresse und Radieschen-Vinaigrette frischt die herzhafte Kombi auf.

Low-Carb-Rezept: Birnen, Bohnen und Speck

Der heiß geliebte Klassiker aus dem Norden kommt jetzt in würziger Selleriebegleitung „specktakulär“ figurfreundlich um die Ecke.

Unser 30-Minuten-Rezept: Rindereintopf nach Art „Stroganoff“

Ein deftiger Eintopf mit Rinderhüfte, Roter Bete und Champignons. Schnell gemacht und super zum Aufwärmen und Schlemmen. Ebenfalls köstlich Kartoffeln, Zwiebeln und Schweinebauch wechseln sich ab in dieser genialen Variante des Kartoffeleintopfs – Schicht um Schicht ein Gedicht!  Zum Rezept geschichteter Kartoffeleintopf mit Druckansicht.

Italienisches Pfannen-Croissant

Wie kann ein Croissant noch besser werden? Mit unserer herzhaften Frühstücksidee: Croissant in der Pfanne rösten und mit Käse, Schinken und Rauke toppen. So startet der Tag großartig!

Bayerische Schinkennudeln

Die schnelle Nudelpfanne liebten wir schon in unserer Kindheit. Ideal auch als Resteverwertung für Nudeln vom Vortag.  Ideale Beilage: gemischter Salat

Die Low-Carb-Variante des Klassikers: Zwiebel-Quark-Quiche mit Mandelteig

In unserem herzhaften Käsekuchen ist etwas Speck versteckt. Was man mehr will? Mindestens noch ein Stück!

Apfelkuchen mit Vanillestreuseln

Unser Liebling Apfelkuchen im XL-Format. Klassisch und knusprig dank Vanillestreuseln.

Amaretto Sour

Beim Klassiker unter den Cocktails trifft Süße auf erfrischende Fruchtigkeit. Knabberei zum Cocktail: gebrannte Mandeln

Vielseitige Rezepte für Scones

In Großbritannien gibt es Scones zum Tee, gerne zusammen mit Clotted Cream und Konfitüre. Scones sind die ideale Mischung aus Brötchen und Küchlein. Wir zeigen Ihnen einfache Grundrezepte sowie süße und herzhafte Varianten. Ideal fürs gemütliche Frühstück am Wochenende!

Gemüse-Nudeln mit Sesam-Tofu

Zucchini und Möhren geben eine köstliche Vertretung für herkömmliche Spaghetti ab! Dazu gesellt sich Tofu, den wir marinieren und knusprig braten.

Chicken Curry

Die Gewürze für das exotische Chicken Curry haben wir im Regal stehen: Currypulver, edelsüßes Paprika, Salz und Pfeffer. Kokosmilch und Joghurt bilden die Grundlage für die würzige Sauce mit Gemüse und Hähnchenbruststreifen.

Linsen-Sauerkraut-Rahm mit Kartoffeln

Linsen liefern Proteine, Sauerkraut Ballaststoffe und alles zusammen schmeckt einfach großartig! Würzige Kartoffeln aus dem Ofen mischen auch noch mit.

Unsere 10 besten Auflauf-Kreationen

5 gute Gründe für die Zubereitung eines Auflaufs:Sie sind ideal als Resteverwertung.Sie sind perfekt für Familien und größere Runden.Die Hauptarbeit erledigt der Backofen.Die Zutaten können beliebig verändert, erweitert und der Saison angepasst werden.Der Abwasch ist schnell erledigt. Also ran an die Top 10 der Aufläufe unserer Redaktion!

Diese schnelle Bohnen-Speck-Pasta steht in 25 Minuten auf dem Tisch!

Leichte Herbst-Rezepte

Dass im Herbst nicht nur Deftiges schmeckt, beweisen unsere leichten, saisonalen Gerichte aus der kalorienarmen Herbstküche. Jedes Gericht hat maximal 450 kcal pro Portion.

Puten-Saltimbocca mit Broccoli

Puten-Saltimbocca mit Broccoli Mit Salbei, Schinken und feiner Sauce – ein Traum!

Krafteintopf: Hühnersuppe trifft auf die Schärfe von Ingwer und die Frische von Tomaten

Hühnersuppe mit Ingwer und Tomaten macht Löffel für Löffel fit!

Putengeschnetzeltes mit Pilzrahm

Dreierlei Pilze bringen besonders viel Aroma in die feine, cremige Sauce fürs Geschnetzelte. Schmeckt fantastisch und ist schnell gemacht.

Frikadellen mit Kürbisrahm und Salzkartoffeln

Estragon in den Buletten und die feine Weißweinsahnesauce mit Kürbis machen unsere Hausmannskost fein.

Mediterranes Ofengemüse

Mit Feta, Thymian, Oregano und Oliven träumen wir uns in den Süden und genießen sonnige Tage. Low-Carb-Brot selber backen

Herzhafte Waffeln: Rezepte & Tipps

So genial schmecken herzhafte Waffeln! Entdecken Sie unsere vielfältigen Rezepte für Bruschetta-Waffeln, Waffeln mit Käse oder Hummus-Waffeln mit Tatar.

Unsere Waffeln werden mit einer Zutat noch saftiger und süßer – der Hit besonders für Kinder

Unsere saftigen Waffeln mit pürierter Banane im Teig sind der Hit zum Nachmittagskaffee, auf Kinderpartys oder als Schmankerl in der Brotdose. Mehr Waffelrezepte

Low-Carb-Mittagessen: Köfte mit Joghurt-Dip und Salat

Lecker Levante: türkische Hackspieße auf Tomaten-Gurken-Mix mit Minze und Petersilie à la Taboulé.

Orangen-Tomatensalat mit Rauke und gesalzenem Granola

Der perfekte Crunch für den süß-säuerlichen Salat ist gesalzenes Granola – eine willkommene Abwechslung und gesund obendrein.

Proteinreiches Express-Gericht: Rauke-Omelett mit Pilzen und Frischkäse

Ein Omelett ist ein proteinreicher Sattmacher. Wir peppen den Klassiker aromatisch auf mit Shiitake-Pilzen und Ziegenfrischkäse. Weitere Omelett-Ideen

Kulinarische Produkt-Lieblinge

Jeden Monat kommen neue Food-Produkte auf den Markt. Zusammen mit den KollegInnen von Chefkoch probieren wir neue Food-Produkte und testen praktische Küchengeräte und Küchenutensilien und wählen für Sie besondere Produkte und auch Kochbücher aus. Wir wünschen viel Freude beim Entdecken und Lesen!

Mittagessen fürs Büro: Alles zum Mitnehmen

Mittagessen im Büro: Wraps, Salate, Sandwiches und mehr – zu Hause vorbereiten, unterwegs genießen.

Cremige Brokkoli-Erbsen-Suppe

Mit Frühlingszwiebeln bestreut und frischer Limettenbrise – dieses Süppchen steht in nur 20 Minuten zum Löffeln bereit.

Gefüllte Zucchini auf Linsen-Spinat

Feta verleiht unserem heißen Favoriten das mediterrane Feeling.

Sonntagsessen wie früher bei Oma

Diese Gerichte wecken Kindheitserinnerungen. Die klassischen Rezepte wie von Großmutter: Zwiebelrostbraten, Kartoffelgratin, Schweinemedaillons, Rouladen und mehr.

Galette mit Sardinen, Artischocken und Zwiebel-Chutney

Würziges Kraftpaket in bester Tradition: Artischocken, Sardinen und Zwiebeln sind klassische Zutaten der bretonischen Küche.

Radicchio-Weißkohl-Salat mit pikanten Knusper-Kichererbsen

Der Salat bekommt durch pikante Kichererbsen ein knuspriges Topping – eine knusprig scharfe Angelegenheit peppt jeden Salat auf. Rezept: süße Kichererbsen aus der Heißluftfritteuse

Schneller Flammkuchen ohne Hefe

Knuspriger Boden, deftiger Belag – unsere schnelle Flammkuchenvariante ohne Hefe begeistert mit Speck und Zwiebeln.

Kreative Rezeptideen für Bratnudeln

Von asiatisch bis mediterran – schnelle Varianten mit Gemüse, Ei & Co. Jetzt neue Lieblingsrezepte entdecken!

Raffiniertes Rezept aus einfachen Zutaten: Hähnchen-Schaschlik

Geniale Variation des klassischen Schaschliks! Hier stecken Pilze und Soft-Tomaten auf dem Spieß. Die schwimmen in feiner Käsesauce.

Keks-Brownies mit Baiserhaube

Schicht für Schicht ein Traum für Schokoladen-Fans: Unten Keksboden, darauf super schokoladiger Brownie und oben zarte Baiserhaube.

Low Carb mit viel Würze: Testen Sie unser schnelles Auberginen-Curry!

Für das authentische Asia-Feeling im Curry-Eintopf sorgen Ingwer, Kreuzkümmel und Garam Masala.

Rezepte fürs English Breakfast

Tradition ist in Großbritannien ein cooked breakfast - ein warmes Frühstück mit viel Eiern, Würstchen und Speck. Was Sie sonst noch dazu gehört, erfahren Sie hier!

10 schnelle Pfannengerichte aus der Redaktion – einfach, lecker, alltagstauglich

Eine Pfanne, ein Herd, null Stress – und plötzlich steht das beste Essen der Woche auf dem Tisch. Ob knusprig gebratene Garnelen mit Mangold und Datteln, würzige Paprika-Pfanne mit Schweinefilet oder cremige Pilz-Buletten-Pfanne und feurige Mexiko-Pfanne: Diese 10 Pfannen-Hits sind schnell gemacht, voller Aroma und genau das Richtige, wenn die Lust auf Kochen größer ist als die Zeit.

Açaí-Smoothie-Bowl mit Mango

Superfood Açaí im Joghurt pusht den Stoffwechsel. Mit Obst, Kokos und Kernen ein tolles Fitness-Frühstück. Start in den Tag: weitere Rezepte

Meal Prep für die Mittagspause: Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

Statt Currywurst in der Kantine: Wir genießen Datteln, Ziegenkäse und Walnüsse. Der aromatische Salat ist ideale fürs Meal Prep: Er zieht am besten über Nacht im Kühlschrank.

Puten-Medaillons mit gebratenem Gemüse

Schneiden Sie Möhren, Aubergine und Tomate fix in kleine Würfel – und freuen Sie sich auf den würzig-pikanten Mix. Der ist Low Carb und High Protein.

Low-Carb-Porridge mit Pflaumenkompott

Wer diesen Porridge löffelt, weiß, was Kuschelkost meint. Ein kleiner Traum!

Buletten mit Asia-Jus

Lust auf Abwechslung beim Klassiker? Unsere Buletten baden in einer unwiderstehlich würzigen Asia-Jus und werden von einem knackig-frischen Gurkensalat begleitet. Einfach, überraschend und super lecker!

Pilzmichel mit Grüner Sauce

Deftiger Pilzmichel trifft auf frische, kräuterreiche Grüne Sauce: Diese Kombination ist ein absolutes Geschmackserlebnis!

Würzig und zart wie aus dem Imbiss: selbst gemachtes Paprika-Schaschlik

Würzige Wucht vom Spieß: Schweinenacken, Paprika, Zwiebeln und Speck in herrlicher, selbst gekochter Tomatensauce.

Quark: Rezepte für Kuchen

Quarkkuchen ist herrlich saftig. Auch Muffins, Biskuitrollen und Torten gelingen wunderbar mit Quark als Zutat.

Scharfe Hackfleischbällchen mit Spaghetti

Die köstlichen Hackbällchen ergänzen die fruchtige Tomatensauce um leicht scharfe Noten. Spaghetti und Parmesan dazu – wie aus der Lieblings-Trattoria!

Broccoli-Erbsen-Pasta in 25 Minuten – mit Hack in Käserahm Genuss pur!

Broccoli, Erbsen und Nudeln garen zackig zusammen. Mit Hack in Käserahm ein Gedicht!

Herzhafte Breakfast Bowl

Morgenmuffel kommen auf Trab mit unserer großartigen, herzhaften Bowl. Wachsweiche Eier, Bratwürstchen, Avocado – alle Sattmacher in einer Schüssel.

Süßes mit Streuseln: Crumble, Kuchen & mehr

Kennen Sie jemanden, der keine Streusel mag? Wir auch nicht! Streusel sind das Tüpfelchen auf dem I, sie adeln jedes Dessert und jeden Obstkuchen, und ein Crumble wäre ohne Streusel gar nicht vorstellbar. Knuspern Sie sich also fröhlich kreuz und quer durch unsere Desserts und Kuchen!

Low-Carb-Sattmacher mit orientalischem Flair: Hack-Gemüse-Pfanne

Gesund und bunt : Kürbis, Wirsing, Blumenkohl und orientalisch gewürztes Hack. Schnell fertig und Low Carb.

Cremiger Eiersalat – Klassiker in 10 Minuten

Klassischer Eiersalat schmeckt pur, auf Brot oder als Beilage. Mit diesem einfachen Grundrezept gelingt er wunderbar würzig und cremig.

Raukesalat mit Feigen und Mozzarella

Beste Zutaten machen aus dem simplen Salat ein Meisterwerk: Rauke, frische Feigen, Mozzarella, Parmaschinken und Parmesan – abgerundet von einer feinen Honignote.

Gefülltes Brot aus aller Welt: Fladenbrot, Baguette & mehr

Wir pimpen unser Abendessen mit Spezialitäten aus aller Welt. Fladenbrot, Baguette, Handbrot, Sandwich: Probieren Sie unsere Spezialitäten rund um gefüllte Brote!

Bratreis mit Rettich-Möhren-Salat und Erdnüssen

Perfekt für Reis-Reste vom Vortag: Unser Bratreis mit Rettich-Möhren-Salat verspricht einen Aroma-Kick für den Alltag.

Reis aus der Pfanne: abwechslungsreicher Bratreis

Reis lässt sich aromatisch mit Kräutern, Gewürzen und Saucen aufpeppen, mit frischen Zutaten wie Gemüse, Fleisch oder Tofu kombinieren und in der Pfanne fix zubereiten. Kleiner Tipp vorab: Das alltagstaugliche Pfannengericht ist auch ideal als Resteverwertung für gekochten Reis vom Vortag.

Chorizo-Rührei mit Paprika-Salsa

Herzhafte Frühstücker gönnen sich das deftige Rührei morgens, anderen schmeckt es abends besser. Zu welcher Tageszeit auch immer –  das 20-Minuten-Brot mit Paprika-Salsa schmeckt toll.

Kulinarische Klassiker im Herbst

Rinderrouladen, Gerichte mit Kürbis, Köstliches mit Kohl sowie Hühnersuppe: Im Herbst lieben wir es deftig und kräftig. Mit diesen Herbst-Klassikern wird es in Ihrer Küche und am Esstisch wunderbar gemütlich.

Philly Cheese Steak Sandwich

Die Sandwich-Spezialität aus Philadelphia bei uns zu Hause! Richtig schnell gemacht und die beste Kombination aus kurz gebratenem Steak, aromatischem Käse und saftigem Paprika-Zwiebel-Gemüse.

Lemon Cheesecake aus dem Glas

Kuchen zum Löffeln: Unsere Mini-Cheesecakes mit limettenfrischer Käsecreme auf mürbem Keksboden kommen im Gläschen auf den Tisch. Video: Gebackener Zitronenpudding im Förmchen Ebenfalls wunderbar zum Löffeln als Dessert oder nachmittags zum Kaffee ist der gebackene Zitronenpudding. Der kommt übrigens auch bei Kindern gut an, weil er so herrlich zitronig schmeckt und schön fluffig ist. Der Pudding mit Zitronensaft und Zitronenschale kommt in kleine Förmchen, die dann ebenfalls im Wasserbad im Ofen zur Vollendung gelangen.

So gut schmeckt Sonntagmorgen: Die ultimative Frühstücks-Calzone

Calzone im Kleinformat: Rührei, Mozzarella und Tomate füllen die goldigen Häppchen, dazu gibt’s Speck-Dip

Ajvar-Pizza-Rolls mit schwarzen Bohnen

Schnell mal eben: Für die Alltagsküche und spontane Bäcker sind fertige Teige aus dem Kühlregal eine super Sache. In diesem Fall machen wir schnelle Rolls für Party oder Sofa daraus.   Pizzateig selber machen

Kürbisflammkuchen mit Apfel und Ziegenkäse

Apfel, Ziegenkäse, Honig und Walnüsse sind die perfekten Begleiter für den herbstlichen Kürbis. Rosmarin rundet die Köstlichkeit ab. Flammkuchen: Rezepte & TippsLust auf noch mehr Ideen für Flammkuchen? Erfahren Sie, wie ein originaler Elsässer Flammkuchen zubereitet wird, wie ein Flammkuchen ohne Hefe gemacht wird, und lassen Sie sich von über 30 Flammkuchenrezepte n inspirieren. Für alle diejenige gibt es hier zahlreiche Rezepte und viele Tipps und Tricks, wie Flammkuchen zu Hause perfekt gelingt.

Unsere 10 besten Oktoberfest-Rezepte aus der Redaktion

O' zapft is: Lassen Sie sich von unseren 10 besten Oktoberfest-Schmankerl inspirieren und holen Sie sich mit diesen Rezepten die Wiesn nach Hause!

Linsensalat mit Fenchel und Forelle

Haben Sie so noch nicht gegessen, werden Sie lieben: Unser Salat aus roten Linsen, geräuchertem Fisch und Himbeeren überrascht mit Aromen. Mehr Salatrezepte

Caesar-Salat goes Asia mit Nori-Alge, Sojasauce und kross gebratenem Tofu

Ein American Star zeigt neue Facetten: Nori-Alge, Yuzu-Saft und Sojasauce verleihen dem Salat exotische Würze. Kross gebratener Tofu brilliert als Hähnchen-Alternative.

Roastbeef mit Brezenkruste

Roastbeef mit Brezenkruste: Laugenbrezeln, weiße Zwiebeln, glatte Petersilie, Öl, Kümmelsaat, Majoran, Butter, Salz, Pfeffer, Senf, Bio-Eigelb, Roastbeef

Ofenkäse mit Apfel-Chutney

Scharf, süß und säuerlich – das schnelle Chutney ist die ideale Ergänzung zum üppigen Käse.

Millionaire: Cocktail der Extraklasse

Mit der Frucht von Orange und Granatapfel, vanilligen Reifenoten vom Bourbon und einem Hauch Anis zeigt sich der Millionaire-Cocktail beeindruckend vielschichtig.

Fleischpflanzerl: Rezept für das bayerische Original

So werden Fleischpflanzerl wunderbar zart und saftig – entdecken Sie das Grundrezept und leckere Ideen für Beilagen. Köstliche Varianten für Fleischpflanzerl Saftige Fleischpflanzerl: diese Salate passen dazu Noch mehr Ideen für leckere Beilagen

Wirsingeintopf mit Kartoffeln und Kasseler

Wirsingeintopf macht glücklich: Mit Kartoffeln und Kasseler wird er schnell zu einem deftigen Sattmacher.

Spaghetti mit Linsen-Bolognese

Ganz ohne Fleisch, aber mit viel Geschmack: Linsen, Möhren und Staudensellerie beweisen in würzige Tomatensauce, dass sie das Zeug zur Bolognese haben.

Birnen-Mousse-Torte mit Karamell-Glasur

Ein Mantel aus Karamell umhüllt Walnuss-Schoko-Biskuit, Nougat Mousse und Birnenfüllung mit Vanille — diese Torte ist jede Mühe wert!

Creamy Feta-Spaghetti aus dem Ofen

Kleiner Aufwand, große Augen. Wenn die neue Lieblingsnudel aus dem Ofen kommt, gibt’s kein Halten mehr. Videorezept: Käse-Spaghetti im Bacon-Nest  Spaghetti-Fans kommen mit den One-Pot-Käsespaghetti im Bacon-Nest auch voll auf ihre Kosten! Unser Rezept ist ebenso schnell wie einfach gemacht: In einen großen Topf kommen Spaghetti, Wasser und alles, was in der Käsewelt Rang und Namen hat wie Bergkäse, Mozzarella und Mascarpone. Der Clou kommt aus dem Backofen: Die Bacon-Nester fürs Servieren.

Hotdogs mit Käsekrainer und Sauerkraut

Die Highlights unseres kreativen Twists für den Klassiker Hotdog: mit Käse gefüllte Würste und kurz geschmortes Kraut. We love it!

Quark-Öl-Pizzateig ohne Gehzeit

Lust auf selbstgemachte Pizza, aber keine Hefe im Haus? Kein Problem! Mit unserem schnellen Quark-Öl-Teig ist die Pizza schnell gemacht – ohne lange Gehzeit. Große Pizza-Liebe

Frikadellen mit Gurken-Radieschen-Salat

Dill gibt dem Gurken-Radieschen-Salat das gewisse Etwas, dazu gibt es Rinderfrikadellen und Kartoffelstampf.

Pasta mit Sahnesauce

Nudeln mit Sahnesauce sind etwas gehaltvoller, herrlich sämig und voll im Geschmack. Auf Sahnebasis können Sie köstliche Saucenkreationen für Ihre Nudeln zaubern, z.B. mit Gorgonzola, Zitrone oder Trüffeln.

Kartoffel-Apfelsalat mit geräucherter Forelle

Dieser Kartoffelsalat ist kurz gesagt ein Knaller! Apfel, Radieschen und Forelle sind ideale Partner für die Knollen.

Smashed Potatoes mit Möhren und Ajvar-Honig-Dip

Hingucker: Statt mit Petersilie bestreuen wir das Gemüse mit frischem Möhrengrün. Für das bunte Blech aus dem Ofen brauchen wir nur 5 Zutaten!

Pasta mit Nuss-Pesto

Vegetarischer Pasta-Schmaus für 2: zur Pasta gesellt sich ein herrliches Pesto. Das ist schnell selbstgemacht aus Feldsalat und gerösteten Walnüssen.

Pfannengerichte mit Fleisch

Fleisch aus der Pfanne schmeckt einfach wunderbar! Freuen Sie sich auf Rumpsteak, Frikadellen, Geschnetzeltes, Kotelett und mehr!

Blumenkohl & Linsen neu verliebt: So gut schmeckt die aromatische Gewürz-Suppe

Leicht indisch, herrlich würzig! Schmeckt auch mit roten Linsen.

Spritzig und mit voller Fruchtwucht: Zwetschgen-Fizz

Spritzig und mit voller Frucht kann der Zwetschgen-Drink auf Basis von Obstbrand mit jedem tropischen Cocktail mithalten.

Milchnudel-Auflauf mit Kirschen

Kinderaugen leuchten ... und die der Erwachsenen gleich mit: Heute gibt es einen süßen Milchnudel-Auflauf. Der duftet und schmeckt so herrlich vertraut.

Apfel-Mandel-Crumble aus dem Glas

Wunderbar einfaches Schicht-Dessert: Auf Apfelmus und Sahnequark knuspern Mandel-Haferflocken-Streusel. Mmh …!

Proteinreiches Blitz-Rezept: Omelett mit Zucchini, Schinken und Käse

Eier, Zucchini, ein bisschen Käse und Schinken – mehr braucht es nicht für unser schnelles High-Protein-Abendessen! Mehr Rezepte: Low Carb & High Protein mit Ei

Steak mit Pesto und Gemüse

Super schnell gemacht, viele Vitamine und Proteine und dabei kaum Kohlenhydrate: unser Steak mit Gemüse. Das Gemüse brät kurz in der Pfanne, während das Steak im Ofen gart. Optimal! Pesto: Video-Anleitung

Grundrezept: der perfekte Milchreis

Milchreis schmeckt herrlich süß nach Geborgenheit. Wir haben das Grundrezept und zeigen, wie der Milchreis einfach perfekt wird – ohne Klümpchen. Begleiter zum Milchreis

Schnelle Brokkoli-Lasagne

Das kleine-feine Schichtwerk für Zwei: Diese Lasagne mit Kochschinken, Béchamel und Käsekruste machen Sie mit links!

Schneller Kartoffelsalat mit Stremellachs

Fix gerührter Kräuterjoghurt toppt unseren neuen Kartoffelsalat-Liebling so frisch. Stremellachs und Eier sorgen für einen Protein-Schub.

Spaghetti-Klassiker von Carbonara bis Pesto-Pasta

Wir zeigen die Klassiker mit Spaghetti: Carbonara, Pesto-Pasta, Bolognese – mit und ohne Fleisch und viele weitere Rezepte.

Asiatischer Quinoa-Salat

Danke an die Spätschicht, die Quinoa, Mango, Zuckerschoten und Garnelen vorbereitet hat.

Birnen-Sorbet auf Mandel-Nougatine

Ein Fest für Dessert-Fans: Zu erfrischendem Sorbet servieren wir golbraun gebackene Knusperriegel und feines Ragout aus Birnen und Feigen.

Proteinpfannkuchen mit Himbeeren und Schokosauce

Den Pancakes haben wir Mascarpone untergejubelt. So locken wir Sie locker aus den Federn. Brunch: mehr Anregungen

Galette mit geschmortem Spitzkohl und Feta

Hauchdünn gebacken und wunderbar vegetarisch gefüllt mit Kohl und Dattelstückchen: Diese Version der Galette muss man einfach lieben.

Geröstetes Brot mit Spinat-Kichererbsencreme und Möhren

Gewappnet für den Feierabend – mit schicker Stulle, die leicht orientalisch unser Abendbrot aufmischt. Mehr Rezepte fürs Abendbrot de luxe